揺れ漂う秋田犬ももの香りとにゃんこの香り(時空の記録)

脳卒中の後遺症と闘う日々と支えになってくれる、ももと妻、僕のリハビリブログです 

 むっちり濃厚☆塩豆腐 【はなまるマーケット1/20放送】

2011年01月20日 | Weblog
豆腐がモッツァレラチーズのようになる?

塩豆腐! 片面づつ塩1gをかけて「両面」にまんべんなく伸ばして、キッチンペーパーに包んで、冷蔵庫に24時間おくだけで出来る簡単レシピ

簡単さと美味しいと連発している薬丸・岡江・杉浦3氏を見ていると作ってみようかなと思った

下のサイトに簡単レシピが紹介されている。また、出来上がった塩豆腐は崩れにくいので応用編で料理が楽しめるそうだ

今夜は塩豆腐で決まりです 

むっちり濃厚☆塩豆腐|ウーマンエキサイト グルメ おいしい!



用意するものは「絹ごし豆腐」「塩」「キッチンペーパー」のみの超~簡単 

国産有機大豆使用 湧水「神泉水」仕込み 国産有機湧水豆腐(絹)300g【ヤマキ醸造】
ヤマキ醸造
メーカー情報なし

伯方の塩 1kg
万糧米穀
吉字屋穀店

キッチンペーパー
クリエーター情報なし
メーカー情報なし


塩豆腐の作り方 ―つぶやきレシピTV-


たい焼き抹茶チョコキャラメルを食べる日

やってきました。引き換え期限1/31までに貰ってきますやったね!



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