舞昆ライフしてみよう【舞昆開発秘話】

マイコン？　ライフ？

パソコンをライフワークにしている人にはＩＴ関連の話に聞こえてしまうが、これは食の話だ

生活習慣病の怖さに気付いた今、糖分や塩分を控えめにしています

妻も毎日の食事に気を使って野菜を中心にカロリー等レシピ本を片手に食事を作ってくれてます

ご飯が大好きなので物足りないなぁと感じることがあったけどそれなりに、我慢が出来るようになりました

舞昆開発物語を観て発酵というテーマを取り上げているので思わず注目しました

昆布を発酵させて、ご飯の糖分を抑えることが出来る塩昆布だという　しかも、酵母の働きで　

昆布の旨み成分が倍増したというから驚きです

ご飯に塩昆布で、安心して食べられる食事が「株式会社　舞昆のこうはら」で堪能できたら夫婦の会話も弾みそう　　

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