きのこヘルシーカレー
生姜を入れると味がぐっと引き締まりますね 「楽天レシピ参考」
美味しいので、大寒に勝とうと調子に乗って自分だけプチチャレンジ
このカレーに激辛道場をほんの少し垂らすだけで「激辛好み」に変身
気がつくと口の中が大変なことに ひーひー！
またやってしまったぁ・・・ この方法はお勧めできません
お勧めできるのはこちらのレシピです
きのこカレー
料理名：きのこカレー
作者：りんごみかん1002
■材料（４人分）
しめじ / １パック
しいたけ / ４個
エリンギ / １パック
玉ねぎ / １個
水 / ７００ｃｃ
塩 / 少々
生姜すりおろし / ひとかけぶん
カレーのルー / ４皿分
■レシピを考えた人のコメント
３種類のきのこを入れたカレーです。
キノコからうまみが出るのと、食べ応えがあるので、お肉を入れなくても平気です。
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