揺れ漂う秋田犬ももの香りとにゃんこの香り(時空の記録)

脳卒中の後遺症と闘う日々と支えになってくれる、ももと妻、僕のリハビリブログです 

 はじめマッコリ 出来マッコリ 「手作り飲んで気分マッタリ」

2012年10月22日 | Weblog

  マッコリ麹鮮

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  家庭で作れるマッコリって信じがたい経験です

  使い方を見ながらなんとか出来た  うん、微妙?だけど味と香りは確かにマッコリ


           

  市販のものとちょっと違うかな・・・と思い焼酎で割ってみた

  あっ  これ、マッコリだ
   自分にはこの味が一番だね 

  沢山出来たので、お昼のお好み焼きの具に混ぜて焼いてみた

  ふんわり香りがして晩酌のおつまみにもなりそう


       

    以前、お取り寄せで購入した市販のマッコリと比較は?

  同じようなものは出来ないけど、自家製で沢山出来たし満足度5ってところかな

  料理にも応用できるところがかなりいいです


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