生塩糀でチャーハン作ってみたよ

　　　マルコメさんの「生塩麹」って粒タイプとこしタイプがあって使い方レシピがついて

　　いろいろ使えそうです

　　とりあえず簡単に、こしタイプでチャーハンを作って貰いました

　　たまごが甘く美味しいチャーハンです

　　今まではチャーハンの素を加えていたんですけど

　　こんなに美味しくはできませんでした　　怒られちゃうかなぁ・・・

　　　　　　　

　　生塩糀で味がぐんと引き立つんですね

　　粒タイプは魚とか鶏肉の料理に合いそうですけど

　　個人的には、こしタイプが気に入りました

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　　薄め作戦だ！これは、いけると思いカレーうどんで勝負した

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　　　喉の奥にガツンと来る辛さは半端じゃない

　　無謀な挑戦と思いつつ、何故か後引く旨さが残るのでした

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ひな祭りに飾ってあげたい和菓子だよ、食べられないけど楽しいよ

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　　ちょっと変わったひな祭りが楽しめそうです

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