銀色の鉄フライパンを育ててみませんか?(長期モニター)
今回のモニタリングは
「匠弥 IH対応 木柄鉄フライパン26cm」です!!
和平フレイズ株式会社
<特徴>
鉄のフライパンは・・・重いです!錆びます!
しかし!耐熱性に優れ、熱伝導も良いことから
短時間でうま味を凝縮して調理できます
<初めてご使用の前に「油慣らし」を必ず行ってください>
①煙が出るまでよく熱する
②油を入れて、鍋全体に馴染ませる
(野菜くずなどと一緒に炒めても可)
モニター商品詳細の情報は
「匠弥(旧名称:燕三)紹介ページ」
https://www.wahei.co.jp/products/enzo/
「フライパンで作る料理レシピ紹介ページ」
https://www.wahei.co.jp/recipe/
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