観月台文化センターで第2回くにみ男塾として、そば打ち講座を開催しました。
講師には蕎麦道場「地蔵庵」の佐藤博之先生を筆頭に、菊地先生、阿部先生、八巻先生にご協力いただきました。
講師からはそば打ちの説明と実演。簡単そうに10割蕎麦を作っていきますが、これは試食用として提供いただきました。
3人1組、4班で蕎麦打ち体験を開始しましたが、参加者の皆さんは真剣そのもの!
時折、講師の皆さんからアドバイスや手直しいただく方もいましたが、参加者同士の交流も見られ、とても良い時間を過ごすことができました。
参加者の中からは「120%満足した」とのありがたい感想もありました。
私も最後には試食させていただきましたが、本当に美味しかった!
個人的にも体験してみたくなりました。
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