北の国から その１

　
このところ低気圧の停滞で、水の被害が心配な北日本ですが
その北海道から、珍しいものが届きました。

もう５月１０日のことなので、３ヶ月も前の事なんですけどね…(^ヮ⌒〃；)＞

ちょうど１年前、遥々東京まで遠征してきた（参考記事「北の大地からの使者　迎撃♪」）
北の国のＺＺＲ乗り、乙さんからの贈り物です♪(*・ω・人)

急にメールが来て
「１０日に到着予定。忙しいので、これ食べてスタミナつけて～」
と、なんとも唐突な贈り物。
びっくりしました。(笑)



届いたのは『行者にんにく』なる物。

？？？？？？？？

何？


俺ってば、聞くのも見るのも初めて。
もちろん食べたこともない。

なんでも
生育速度が遅く生育期間が5年から7年と非常に長いことから、希少な山菜とされ、
市場に出回っているものは少量にも関わらず高値で取引されてるらしく
高級料亭とかでも出るらしい。


高級料亭なんて、ぜんぜん縁がないしね…なはは(^ヮ⌒〃；)＞



早速カミさんに天ぷらと、おひたしを作ってもらいました♪
　
いやぁ食べてビックリ。
本当にニンニクの味がするんですね。(◎o◎)

なかなか旨いっス♪



んじゃあってことで二日目、今度はパスタに挑戦。



普通にオリーブオイルで炒め、バターと醤油で和風に仕上げてみました。
も、これは鉄板ですな、パスタにニンニク風味が合わないワケがないよね♪(≧∇≦)b


でもって鉄板といえば、餃子。
三日目は餃子にしてみました～。

　
美味し～♪


行者にんにくで、餃子にんにく～っ！！！(笑)

・・・

ん～・・・
ちょっと待てよ・・・
美味しいは美味しいけど、
それって、なにも行者にんにくである必要性があるのか？
もっとお手軽な普通のニンニクでいいんじゃなかろうか…？
なにもこんな希少な山菜を使わなくても・・・・

やっぱりそのものの味を楽しむように、おひたしが一番いいかなぁ。


本来は、どんな食べ方がポピュラーなんでしょうねぇ？



なにはともあれ、初「行者にんにく」、美味しかったっス♪

食べると滋養がつきすぎて修行にならないことから
「行者にんにく」と呼ばれたという説もあるそうな。

乙さ～ん、こんな希少なもの、ありがとう！
北の山菜　満喫です。
おかげでスタミナつきました～！！！(◎o◎)／

お礼が遅くなってごめんなさい。。。(滝汗)




あっ、そうそう。

この行者にんにくが包まれていた新聞。
面白かったぁ。
特にテレビ欄なんて超面白かった。

こっちとほとんど同じ番組やっているのねぇ。

フジテレビの朝番組「とくダネ！」なんかもやっているとは…！！！Σ(゜Д゜ノ）ノ
あんな東京の情報ばかりやってる番組、他県ではやってないと思ってた。

土地勘がないとわからない内容もあるだろうにねぇ。

でも北海道の人には「あまたつ～っ！」とか言っても通じるのねぇ。
おっかしい～o(*^▽^*)o

そんなお初もアリ～の、お笑いアリ～の贈り物でした♪(≧∇≦)b