黒にんにく

岐阜県恵那市東野の荒廃農地、耕作放棄地を復元して、独自のにんにく栽培です。

収穫したにんにくを、独自の熟成発酵で、柔らかく、甘く仕上げています。

自然乾燥で好みの硬さで、皮はお茶で、出し殻は植木鉢など肥料です。

黒にんにくは、にんにくの素材、熟成方法などで、味、パワーに違いが有ります。

胞山完熟黒にんにくは、冷え性、高血圧、便秘、不眠症、二日酔い、などなどパワーが凄い。

特にお酒を飲む直前に2粒食べて二日酔い無しです。

パワー実感です。