なんちゃってだけど。

一応、青椒肉絲。

レシピとか見てない。

感覚で作った。

なので、なんちゃって青椒肉絲。

味はそれっぽくなったから問題なし。

調味料は調理酒、鶏ガラの粉末、

塩コショウ、醤油、オイスターソース

を使用しました。

家にある調味料のみで。

それっぽくなったのは、

鶏ガラさんとオイスターソースさんの

おかげだろうと思ってる。

まぁ、間違いないだろう。