土用に間に合わなかった梅干し

暑いっ。
ようやく夏って感じの暑さですが・・・。

雨やら曇りやらで土用のうちに干せなかった今年の梅。
３日位続けて干すのですが、晴天が続かず
土用干しに間に合いませんでした。

とはいえ、お日さまエネルギーが
あるのとないのとではやっぱり梅干しのパワーが
違う気がして・・・。

おいしくなぁれ