とってもきれい!
かなり大きくて、カラフルなタアサイのように見えましたが、スイスチャードという名前でこんなにあって160円でした。
ネットに「ほぼほうれん草」とあったのでサッと茹でてから、ベーコンと炒めてお昼ごはんのパスタにしました。
カラフルな色は茹でてもまぁまぁ残っていて、茎にシャキシャキ感はあるし、甘みもあるし、緑の葉っぱもほうれん草よりずっと存在感が残っているので、これはなかなかいい野菜ですね。
まぁ、こんなに美味しそうに出来たのに、夫の仕事のやり取りが終わらず、このまま1時間テーブルで待ちぼうけになってしまいました。
日本からのリモートワークにさせてもらってるので、時差があるし仕方ない。
かわいそうなので1時間待ちぼうけを付き合った私は偉いな。その間お菓子食べちゃってお腹いっぱいになっちゃってたけど。
