
伊麺 Yee Mee イーミー
マレーシア土産のYee Mee。漢字だと伊麺でイーミーと読みます。うっすらと味のある揚げてある麺と言いましょうか。鍋のシメにイーミー。マレーシアもスチームボートと呼ばれる野菜や練り...

マレーシア土産の風邪薬
今回のマレーシア出張では、よく使っていた2種類の風邪薬をお土産に頼んでおきました。どちらも香港製です。感冒葛根湯。これは、風邪のひき始めに飲んでいました。魚のエサみたいな顆粒で、カ...

ピンポン印のクラッカー
今朝目が覚めたのと同時に「あっ!パン焼くの忘れた!」という言葉が出た私。ホームベーカリーのセットを忘れて寝てしまったのだ。その声で目が覚めたのか夫が「お...

客家料理 レイチャ
擂茶(レイチャ)という客家(はっか)料理があって、とても好きでマレーシアにいた時は時々1人で食べに出かけてました。レイチャは料理と言うかお茶漬けのような...

ヒマラヤソルトミントキャンディーとか
急に寒くなったせいか、はたまた年齢のせいか、何となく喉がいがらっぽくなったりするので飴が日常的に必要になりました。いかにも喉に良さそうな龍角散のど飴も大好きなんですが、スーッとする...

我が家の照明 その2
昨夜寝ようと思って2階に上がったらギャー!と声が出てしまいました。廊下の照明がこんなになってたの。おととい、リビングのペンダントライトが呪われているんじゃないかと思っていると書いた...

亀ゼリーの素
これもお友だちが持たせてくれたマレーシア土産。亀苓膏粉チャイニーズハーバルゼリーパウダ...

ドラえもんのムーンケーキ
2週間の出張を終え、今日夫が帰って来ました。今回の出張は出国の飛行機が欠航となり、帰りの飛行機は出発が1時間遅れ、家に帰って来るのに乗ろうとした電車は切符を買おうとしたら満席で買え...

マレーシア料理の写真が送られてきた
マレーシアにいる友だちとWhatsAppでチャットしてて「夫は今出張でマレーシア行ってるんだよ~」とい...

インドの軽食 パニプリ
前回の出張の時、お土産にパニプリを買ってきてって頼んだんですよ。パニプリはインドの軽食で、せんべいの素みたいなのを油で揚げるとまん丸く膨らむので、穴を開けてその中にポテトやベビース...