マレーシアにいる友だちとWhatsAppでチャットしてて「夫は今出張でマレーシア行ってるんだよ～」という会話から、友だち夫婦や家の夫で夕ご飯を食べに行く事が決まった。 羨ましいぞー!
で、夕べ4人で食べに行ってた。
羨まし過ぎるぞー!
場所はスバンジャヤSS18のエックスフレンズという中華レストラン。
人気の美味しいお店です。
料理の写真が送られてきました。
右手前のヤムバスケット、私の大好きな料理です。仏鉢ともいいます。
たぶん、蒸して潰したヤムイモを鉢型にして揚げてあって、その中にカシューナッツや野菜やベジタリアンレストランじゃなければ鶏肉なんかの料理が入ってる。
ヤムイモの鉢の下には、これはどこも春雨を揚げてチリチリっとなった物が敷いてあって、仏鉢というよりは鳥の巣のようでもあります。
お芋も崩しながら一緒に食べます。
手がかかった料理ですよね～。
反対側から撮った写真の1番手前はガーリックポークですね。
こんなにニンニクを大量に使う料理が日本にあるだろうか!
なんと夫は奢ってもらってしまったそうです。お土産まで頂いて。
1番年上なのに! 私の友だちなのに!
すみません、ごちそうさまでした。
