だいなし日記

プーパッポンカレー

よくタイのバンコクに出張に行っていた夫が美味しいと言っていたのが、プーパッポンカレー。蟹と卵のカレーです。
タイならどこでも食べられるように言われていますが、私もタイのいろんな場所に行きましたが、バンコク以外では見つからなかったです。
タイレストランがたくさんあるマレーシアでも見つからなかったです。
多分安い店しか行ってないからかもしれないですが。

そんなプーパッポンカレーをカルディで見つけて買って来ました。

レトルトで具が寂しいと残念なので蟹…じゃなくてカニカマも入れました。

マレーシア土産のバナナリーフ型お皿に盛って出来上がり。

これは!これはバンコクのレストランで食べたプーパッポンカレーですね。
バンコクのスーパーで買ったプーパッポンカレーの缶詰より全然美味しい。

ま、私が一番好きなタイ料理はトムカーガイというココナツミルクのスープで、それはカルディには売ってませんでした。
タイでは味の素が素を出してたので、是非あれを売っていただけるとありがたい!





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