フォカッチャバンズ作りました☆土いじり☆

今日のお天気予報は曇りのち晴れ

すごく明るくて晴れてるんだけど…

青空がないんだよなぁ…

（9:00　5℃）

最低気温1℃　最高気温9℃

今日の朝の心拍

昨日、病院のパン屋さんで

フォカッチャサンド

なんていうのがあって☆

パンズのように間に野菜や

ハムやチーズ、玉子など挟んであって♪

あたしの中でフォカッチャは

具は上に乗せるという

イメージだったので

間に挟むというのは

全く考えてなかったんだけど

そういう手があったかぁ～‼️

フォカッチャのパン生地で

サンドイッチにしたら

美味しそう～♪

フォカッチャバンズを

作り置きしておけば、

お昼とかにも食べれるし

いいかも～って事で

早速、作りたくなって

午前中は、フォカッチャの

生地を仕込もう～☆

空も、雲は多めだけど

少し青空が出てきた～♪

山の方は曇ってて青空ないなぁ…

パン待ってる間に、

ドラマ見ながら編み物しよー☆

そろそろお昼ご飯にします☆

今日は、サラダうどんにしようと思います☆

セロリ、きゅうり、人参、

サニーレタス、サラダセロリ、しそ

調子に乗って

サラダ作りすぎました～笑

てんこ盛りサラダうどんです☆

今日は、お天気がいいので

ベランダのアロマティカスの土を

水はけの良い土に交換します☆

すごい水はけが良くなったぁ～☆

まだ、寒いのでビニールハウスは

もう少しこのままで☆

今日はずっとこんな感じの空だなぁ☆

でも、青空があると嬉しい♪


今回のフォカッチャは、

バンズ風にするので、

6等分します☆

生地がすごく柔らかいので

切り分ける時は

一次発酵を野菜室ですると

冷えてて切りやすい☆

二次発酵してから、

穴を開けて

白ごまふりました☆

焼きます☆

完成～♪

いい感じに焼けました☆

明日のお昼は、

これに何か挟んで食べてみよう♪

パパが帰ってきたときに

夕日がめっちゃきれいだよって

教えてくれたのでベランダに出たら…

ヤバッ！ホントだ！

　　　線香花火みたい！

空のグラデーションも

めっちゃきれいだし

夕日がこんなに

きれいに

真ん丸に見えるなんて～♪

最高すぎる～(๑♡∀♡๑)

夕日に癒やされた所で

そろそろ晩御飯の準備です♪

今日の晩御飯は…

牛しぐれ丼（しそ乗せ）、

ナスのコチュジャン炒め、味噌汁

デコポンです☆

今日は、Beちゃんとスカイプなので

たくさんお話してこよー☆

そういえば…

スカイプ5月で終了らしいから

違うやつ入れておかなくちゃなぁ～♪

娘が使ってるやつ教えてもらお〜☆

いつもご訪問

　ありがとうございます(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜