趣味や日々の色々な楽しいことを記録として残して、後で自分でも思い出として見返せるような、日記にしたい☆
今日のお天気は雲多めだけど晴
（8:30 29℃）
久しぶりにこの時間で30℃行ってない
今日は雲が多めだからなのかな❓
なんとなく蒸し暑い
でも、今日の空もなかなかいい
明日は木曜日でみんながお休みなので
今日はパンを焼きたくて
午前中に洗濯回しながらパンの仕込みをして
今日は、チーズ入りチャバタと
ピザ生地を
作ろう
いつもは、茶色いお砂糖の
花見糖って言うのを使ってるんだけど
今回のお砂糖はてん菜糖にしてみた
そんなにいつもと違いがわからなかった
【チーズ入りチャバタ】夏バージョン
中に入れたチーズは
（マーベルコラボの四角い4つ入ってる
ブラックペッパー味）
マーベル大好きだからこのコラボは嬉しい
写真撮り忘れちゃった
今回のチャバタは、
分量を夏バージョンにしてみました
夏は暑くて、パン生地が
柔らかくなりがちなので
水分量を少し減らしたのと
粉の配合も少し変えてみました
前回の通常のチャバタの分量や
作り方はこちらに載せてあります
↓
今回水分少し減らしたのに
それでも、かなりトロトロ
これ、大丈夫かなぁ
冷蔵庫で冷やしたらなんとかなるかな
なんとかなった
（チャバタは大抵なんとかなる
） 外カリカリの中もっちりで
ほんとこの食感好きだなぁ
チーズとめっちゃ合う～
【ピサ生地のみ】
一次発酵までは、いつもどおりで
成形の時にこんな形にします 真ん中の部分にフォークで穴を開けると
生地を作って、素焼きまでしておけば
明日のお昼に具を乗せてやくだけなので
楽ちんです
今回は明日食べる分しか
焼かなかったけど
今度、もっとたくさん作って
冷凍しとこう
基本パンはいつも冷凍してあります
あと、今日はまろんの毛が
ぴょこぴょこと
飛び出てて抜けそうなので
抜いてあげよう
って思って
抜いてあげてたら、すごい抜けた
ちっちゃいまろんが
いるねまろんから抜けたのに
ほんと全然色が違う
（自分の毛なのにめっちゃ興味津々）
今日の晩御飯は
ポークソテー、サラダ、味噌汁、
イワシの味噌煮しそ乗せ、みかん🍊
今日もご飯食べたら編み物しよう
今日のお天気は少し曇りがち
雨はふらなそう
たまに太陽出たり隠れたりかな
(8:00 30℃)
今日は少しいつもより低いかな
今日はRちゃんとランチで
【糀まち食堂】に行ってきます
Rちゃんチョイスのお店は
いつもオシャレだったり、可愛かったり
Rちゃん自身もめっちゃお洒落な人で
それでいてめちゃくちゃ面白い
ほんと毎回楽しみです
ランチに着ていく洋服を決めるのも
楽しみの一つです
今日はこの格好で決定
いつも、前回何着ていったかなぁって
めっちゃ迷うので
前回と同じ服を着ていかないように
するためにも
ここに載せておくと見返せていいかも
（名案だ❣）
11：30に待ち合わせで、
車乗り合わせて行きました🚙
電車の駅を半分お店にしてる感じで
駅の中にお店があるみたい
お店の席が駅のホームに向いていたので
窓から電車が見えました🚋🚋🚋
お料理はこのメニューひとつだけで
今日のお料理のお品書きがありました
発酵食品を使った
体に良さそうなお料理で
とても美味しかったです
日差しが入ってて、写真に少しモヤが
かかってていい雰囲気
(でも、ちょっと料理が見にくいか
)
入り口もめっちゃお洒落
入り口出ると、すぐ横に
駅のホームの入り口があって
待合室も、
雰囲気がとても良かったですなんかすごく落ち着く感じ ホームに出るとこんな景色が見れるんだぁ
めっちゃいい～
癒やされるなぁ
このあとは、お茶しに別の場所へ
【ウィーンの森】に行きました🍀
ケーキとカフェオレを頂きました🍰☕
ケーキ屋さんの店内の半分を
カフェにしてる感じの
落ち着いた雰囲気のお店でした
めっちゃ笑って
今日もとっても楽しかったなぁ
また、次のランチが楽しみです
今日の晩御飯は
Rちゃんとのランチの前日は
いつもカレーなので
ランチの当日は、めっちゃ手抜きの
カレーうどんです
ナスのポン酢和え、こしあん入りわらび餅
明日はパン焼きたいなぁ
今日のお天気は、
とてもいいお天気で晴
(9：00 33℃)
今日もやばいね
明日は久しぶりに
Rちゃんとランチだから
お洗濯とか家の事は
今日しておかないと
今日のお昼は、
おにぎりとミルク坦々春雨スープ
(13:30 36℃)って
でも、湿度が低いからなのか
無視無視してないからまだいいかも
午後は、2回目の洗濯して
あんぱん焼こうと思ってたけど
(こしあんを使いたかったので)
思いの外、遅くなっちゃって
パンは時間的に
無理かなぁって思ったので
パンはパンでも蒸しパンにしました
こしあん入り蒸しパンも美味しそうだし
蒸しパンは時間がかからないので
久しぶりに作ってみよう
いつもは、100均の蒸しパンミックスで
作るんだけど、今家にないので
レシピ検索して作ってみよう
今回は、あんこを入れるので
生地があんまり甘くならないように
砂糖を減らして、塩を少し入れてます
塩を入れてる方のレシピ参考にしてるんだけど
塩を入れるのは初挑戦なので
不安はありますが試しにやってみます
やっぱり、膨らまなかったなぁ
味は美味しいんだけど、
今回は大失敗
レシピに卵って書いてなかったのに
蒸しパンには卵
みたいな勝手な
先入観で入れちゃってて
実は油も入れ忘れた
膨らまなかった原因は
塩と卵の組み合なのかなぁ
それとも、火加減なのか、
混ぜすぎたのか、
どれが失敗の余韻なのかわからない
蒸しパンって簡単そうに見えて
実は奥が深くて、難しいのかも
いつも、100均の蒸しパンミックスで
作っちゃってたから
簡単って思っちゃった
実は、あの蒸しパンミックスって
すごかったんだ
いろんな方の作り方見て
もっとちゃんと勉強し直します❣
これで、また楽しみが増えた
失敗は成功のもとだもんね
(と、前向きに言ったらなんとかなる気がする)
見た目もマーラカオみたいだし
(確かに見た目マーラカオ感強かった)
味が美味しかったら成功でいいと思うって
言ってくれる家族が神様に見えました
みんなのために次こそは、ふわふわな
マーラカオじゃない蒸しパン作るぞー
あんこの甘さと塩の加減は
おしるこみたいですごく良かったので、
あとは、膨らんでくれたら言うことなし
いろいろ試してみよう
19:00 過ぎてるのに、
まだ外が明るくて、見てみたら
今日の晩御飯は
カレーライス、コンソメスープ、みかん🍊
昨日作ったヨーグルトスフレケーキです
明日は久しぶりにRちゃんとランチ
めっちゃ楽しみだなぁ
今日の天気はいいお天気で
晴れ8：30 32℃
午前中の涼しい時に
(決して涼しくはない) ネイルをしないとクーラーないから
熱中症になりそうで怖いので
火曜日が友達とランチなので
それまでに仕上げないと
流石にこんな中途半端な爪では
(左手のみ) ランチいけないよなぁ
SHEINで買ったライト、ほんといい
（このブログに載せてます） このライトのおかげでサクサクできた
ネイルが今まで以上に楽しめそう～
後は、慣れかな
イメージ…氷❄
一応、
ネイルの色見本は作ってあります
この方が、デザインするとき
イメージしやすいので
ここが、
ネイルする所
ネイルパーツ
昔はマニキュアだったけど
パーツは娘が小さいときから
少しずつ集めてました
パーツって綺麗だから
ほぼ、セリアかダイソーで
気に入った色があると買って
ちょっとずつ集めてます
午後からは、
ヨーグルトスフレケーキ作りました
分量は、ヨーグルト250g、薄力粉45g
砂糖80g、オイル15g
卵3個＋余って冷凍してあった卵白1個分
(卵黄3個、卵白4個)で作ってます
途中アクシデントで、
ヨーグルトを卵液に直接入れながら
何g入れたんだろう
って事で、残ってるヨーグルトを計って
大体で作ってます
ケーキ作りは、途中の工程が
時間との勝負なので
慌ただしすぎて、写真が撮れない
その分、あっという間に焼くところまで
行けるのでそこはありがたい
スフレは湯煎焼きします
アクシデンドでヨーグルトの量が
ちゃんと計れてないし
上が膨らみすぎて割れちゃったけど
(温度が高くなりすぎたのかな) シュワシュワのふるふるの
ヨーグルトスフレができました
スフレはこのシュワシュワの食感が
たまらなく好きです
冷やして食べるのが一番美味しい
今日はピーマンの肉詰めを作ろう
うちのピーマンの肉詰めのタネには
玉ねぎ、人参、きのこ、にんにくの他に
高野豆腐をみじん切りにして入れてます
高野豆腐は、混ぜて焼いてしまうと
全くわからなくなります
ハンバーグの時も、肉団子の時も
高野豆腐でヘルシーかさ増ししてます
卵、片栗、塩コショウで混ぜ混ぜ
肉を詰める作業は、娘がしてくれました
こういうのは、娘のほうが断然丁寧なので
今回もめっちゃきれいに詰めてくれました
ありがとう～
いつもはソースで食べるんだけど
今回は、焼肉のタレで絡めちゃいました
今日の晩御飯は
ピーマンの肉詰め、野菜の甘酢漬け
(キャベツ、人参、きゅうり、しそ)
オクラとちくわの梅肉和え、
トマト、みかん、ニラ玉スープ、
今日焼いたヨーグルトスフレケーキ
ヨーグルトスフレは、さっぱりしてて
夏にはいいね
明日のほうが冷えてて
美味しいかなぁ
半分残ってるから、明日も食べよ
今日のお天気は、
青空にうっすら雲がある
晴れ
すでに、(8:00 32℃)
お洗濯はすぐ乾きそうだけど
大物洗っちゃおうかなぁ
今日の空も、すごく綺麗
午前中はずっとネイルしてて
ネイルする部屋がクーラーのない部屋だから
汗ダラダラで水分も取らず
夢中になってて、気がついたら
3時間くらい経ってた
お昼のチャイムが鳴って
お昼だということに
気がつくという
今日のお昼は、
鮭フレークと冷凍ごはんを
早く使ってしまいたかったので
シャケチャーハンにした
(大好きなしそ入り)
使い切れてよかった
最近、自分の爪は短くして
ネイルチップを貼って長さ出しをしてるので
SHEINで色々と
ネイル用品買ってみた
SHEINって、
ほんと安いので助かるなぁ
➀ネイルチップを外す時用に購入 
レビューが良よくて、昨日早速使ったら
チップは、きれいに剥がれた
この前、ピールオフしてるからって
無理やり剥がしたら
爪がとんでもないことになったので
一応、普通のジェルネイルも剥がれたけど
何回も何回も塗って少しずつ剥がして
ようやくって感じで、結構時間がかかったし
爪の表面は傷みそう
やっぱりこれは
ネイルチップ用なのかな～
②ネイルチップ
(このグリーンのは初めて購入
)
コフィンって言うこの形が一番好き
セールで安くなってて、レビューも
薄めで柔らかいので
貼り付けやすいって書いてあって
今日、付けてみたけど
確かにこっちの方が柔らかくて
爪のカーブに添いやすいし
爪との段差もあまりない気がする
こっちの方が扱いやすいかも
次からはこっちにしようかな
いつもはこっち使ってた
これは、少し硬め
➂スタンドLEDライト
(ネイルチップ固定用に購入
)
今使ってるのだと、手を突っ込まないと
硬化できないので、チップ押さえながら
突っ込むとチップがどうしてもズレちゃって
やりにくいので
これは、レビューも良かったので、
これに期待を込めて
ON/OFFは出来ないけど
チップ付ける時だけなので
300円くらいだったし、
これで十分かなって事でコレにしました
使ってみたけど、
チップがすぐ固定されるので
これならズレないし、
ジェルがはみ出なくていい
ノンストレス
ほんと買って良かった
④電動ネイルドリルセットって書いてあった
(チップを削る用に購入)
チップを付けたときの段差とか
チップ付けた時の裏とか
間違えた時とかにやり直すのに
いいかなって思ってずっと欲しかったんだけど
削るマシンって、結構高いイメージがあって
安いとあんまり削れないイメージだし
これは、割引で500円くらいで買えたのに
使ってみたら、ちゃんと削れるのに
削れすぎないのがすごく良かった
強さも変えられるからそれもまたいい
ド素人なので
自爪まで削っちゃうと怖いから
今回は初めて、服も買ってみた
まさに
こんな感じのカーディガン
欲しかったの～
しかも、500円もしないって
安いから期待してなかったけど
すごいサラサラで涼しげで
自分好みの触り心地の生地で
これは買って正解でした
うれしー
春から秋の長い期間に重宝しそう
で、今編んでるカーディガンが
イメージ的には
こんな感じのにしたくて
ようやくここまで編めました
この模様は編んでて楽しい
これは、糸が細いので
なかなか進まないけど
頑張って編んでます
これは、途中から模様編み入れたいな
あと、新しく買ったレース糸です
この色がめちゃめちゃ可愛いくて
一目惚れで買ってきてましたが
4個しかなくて残念
まだ、玉数が足らないので編めないけど
また、ダイソー巡りして来よう
ある程度、玉数確保できてら
編み始めようかな
この色、編むのが楽しみ
で、編み物の必需品の
編み物用の段数マーカーも購入
色も形も可愛かったし
たくさん入ってるので嬉しいです
(何故かどんどん減っていく いつもどこに行っちゃうんだろう)
今日の晩御飯は
パスタ(アラビアータ)、サラダ
先日焼いた食パン、みかん🍊です
今日も毎週土曜日恒例の
Bちゃんとスカイプなので
楽しんできまーす
卵白冷凍してあるし
明日は、ヨーグルトスフレケーキ
作ってみようかな
