今年の「うこん」栽培

うこんは隔年で栽培しております。
今年は、ヤーコン芋の栽培も行います。

うこん系は１年の栽培でかなりの量が収穫できるので、隔年で
栽培しております。

今年は、在庫の少ない、秋うこん、紫うこんと新しく、黒うこん、くすりうこん「
クニッツ」を栽培します。

黒うこんはアントシアニンおよびマンガンが多く含んでおります。
くすりうこんは「秋うこんの５倍以上のクルクミン」が含まれております。

ぬくもり工房・京昌に新しい「うこん」が加わりました。

秋の収穫までお楽しみに！