今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

ふじかわ@郡山市

2024-12-21 | ラーメン
この日の食べ歩きは久しぶりに老舗食堂系。
郡山市安積の「お食事処 ふじかわ」さんです♪令和だと老舗食堂になりますね。昭和から続く
郷愁系中華そば(醤油ラーメン)を食べたくて…


ラーメン@720円


焼豚、メンマ、ナルト、ほうれん草、ネギ…
シンプルだけど個々の役割をしっかりと
主張した食堂系ラーメン♪ 少し脂の浮いた
醤油スープ。縮れ麺に良く絡んで美味いな♪
このラーメンには白飯があうよなぁ…


「半チャーハン@470円」

…って、この日は白飯ではなく、食堂系炒飯♪
中央に紅生姜とサイドに福神漬け…さらに
細かく刻んだ人参がポイント高し。醤油の
香ばしい…ラーメンスープに合う炒飯です♪


「みそラーメン@820円」


熱々の味噌ラーメン。コチラでも妻は味噌!
クタクタっとした野菜から出た旨味甘味が
味噌スープを円やかに仕上げる。これも美味♪

全体的に値上げされてもまだまだ良心的です。
コチラの桶に入ったカツ丼もイケてるんだよ。



コメント
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