わらび@郡山市

この日の食べ歩きは久々に休日予定もなく､

ご無沙汰してたコチラに伺ってきました♪

郡山市大槻町の｢御食事処 わらび｣さん｡

コチラに伺うようになって早10数年…10年

で130円くらいの値上げ…でも安くて旨い｡

昼時になると高齢のご夫婦が作る料理を

楽しみに常連さんたちで賑わう町食堂…

｢タンメン@630円 味噌ラーメン@660円｣

イチ推しのタンメン♪ キャベツ､もやし､

ニラ､人参､木耳､豚肉…野菜もしっかり

摂れるあっさり仕上げの優しいタンメン♪

縮れ中太麺のゆで加減も申し分ない｡完璧!

白菜､もやし､ニラ､人参､コーン､豚挽肉…

思わずライスが欲しくなる味噌スープ♪

野菜量も不足なく､全体的に多いと思う｡

何を食べてもハズレなし…美味い! 美味い♪

｢チャーハン@680円｣

お値段以上の?大盛ってくらいの盛り加減､

少し嬉しい♪ しっとりと炒められたご飯の

絶妙な塩加減は長年の勘､料理人の技です♪

※炒飯の断面…半分でも普通盛近い量です｡

以前なら楽々食べていた麺類と炒飯…

少し､手こずるようになりました笑｡