この日の食べ歩きは?上司Kさん推しの
｢天丼(みそ汁なし)@900円｣
｢とんかつ定食@1350円｣
更に人気のトンカツ♪ 肉厚で美味そ~う♪
人気店!天ぷらトンカツの｢天一｣さん｡
開店時間に合わせ郡山を出発! 平日の為
道中スムーズに走行でき､予想通り到着!
店内はカウターと小上がり｡調理を見たい
ので特等席カウンターで準備万端!注文は
上司Kさん推しのコチラ♪ 強面の店主が
作る絶品天丼とトンカツをお願いします♪
大型冷蔵庫から取り出した豚肉の塊から
分厚く切り出した豚ロース肉♪パン粉を
丁寧に絡め､いよいよ油の中に｡パチパチと
イイ音が店内に広がります♪ 合わせて
天丼の具材を丁寧に調理し､別鍋の油に
投入! またまたパチンパチンとイイ音が♪
丼にご飯が盛られました｡いよいよ登場!
｢天丼(みそ汁なし)@900円｣
登場〜♪ イイ油の香りが〜♪ では最初は?
やっぱり､海老天でしょう! うふふ?笑みが
止まらない♪ サクッ♪ ジワっと天つゆが
しみて美味い♪更にご飯が本当に美味い♪
天つゆでぐちゃぐちゃにならず､ご飯と
絶妙に絡んで美味い♪ コレは納得ですね♪
上司Kさん推し天丼は予想以上だった🙇
｢とんかつ定食@1350円｣
更に人気のトンカツ♪ 肉厚で美味そ~う♪
サクサク衣の油きれも良く肝心の豚肉は
や､や､やわらか〜♪ スジの処理も上手く
赤身と脂のバランスが絶妙で好みの範囲♪
大きめのシジミの味噌汁も美味しい最高♪
気づけばあっという間に満席でした｡
通うのは少し大変ですが､常連さんに
愛される地元店､またお邪魔したいです
🙇 まだまだ塙町にはあるんですよ
天丼が柱商品ってお店は、意外と少ないんですけど、天丼愛好家は沢山居るんですよね♪(〃∇〃)
地元の方は昔の味から少々変化
してると言ってましたが、初心者
にはわかるはずもなく美味しく
頂いてきました！塙、棚倉は
奥が深い老舗が沢山あります。
残念ながら浜つね､という店は
最近閉店しました。カツ丼が
美味しい店で再訪したかったの
ですが､､､残念。