今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

趣味の時間です。

2022-12-02 | ラーメン
この日は仕事が休みで趣味の麺作りにたっぷり
と費やしました笑。朝食を済ませてから材料を
並べ、計量し準備完了。およそ30分位で完成。


冷蔵庫で4日寝かせた麺。完成した麺はツルツル♪
この日は煮干を多めに入れたスープに仕上げた。
美味い♪ イケるな〜♪ 



翌日、5日寝かせた麺を頂く。コレも美味いぞ。


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