宝華@二本松市安達

この日のランチは9月末で閉店する老舗

町中華食堂､二本松市安達の｢宝華｣さん｡

今から28年前､安達エリアで仕事をして

いた時以来､最後の訪問｡当時の記憶が

曖昧だけど､かなり年季の入った店舗や

円卓はずっとお客様に愛されてきた証｡

この日は体力系労働者の方々やサラリー

マンと閉店を知り来店した自分の様な

お客さんで入れ替りに満席｡最後もコレ♪

｢宝セット@1,050円｣

宝ソバ@700円+ミニチャーハン@350円

登場! 見た目はかなりオイリー‼︎ 全体を

よ〜くマゼマゼして､､､麺をススル､､､

?? う､ま､い♪ 不思議な味わいながら

麺と具材を油がうまく纏めてて美味い♪

これなら大盛もイケそうだ! 途中､辣油と

お酢を投入し､旨辛酸っぱくすると更に

美味く､ホントに不思議な味わいだなぁ♪

チャーハンはマッシュルームが入ってい

たり､一見ピラフ?っぽいんだけど｡ナルト

やグリーンピースがやっぱり中華風です｡

味付は少し塩っぱめだけど嫌いじゃない｡

セットだと丁度イイ量なのかもしれない｡


｢ラーメン@600円｣


かなりシンプルな町中華のラーメンです♪

縮れ中太麺でスープの絡みも好い♪ ただ

油ソバを食べてラーメンスープを飲むと

?? うっす〜く感じ､ピンボケします笑｡

道路沿いのベンチマークがまた消えた､､､

長い間､お疲れ様でした｡