今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

もう一度、試してみた。

2021-11-15 | 食・レシピ
この日のランチは上司Kさんが休みの為、
同僚から、サッパリ系麺類のお誘いある。


 「2種の天ぷらと定番おかずの
  うどん弁当390円」

前回、3種のうどん弁当で試した温めを
再チャレンジ! 今回は器はそのままで
試します♪ まずはかき揚げ、ちくわ天を
蓋に取り出しぶっかけ用タレをうどんに
かけ、熱湯を1.5倍入れ薄める。レンチン
90秒で完成!濃かったらお湯で薄める。
コシのあるうどんはレンチンしても問題
なし! 熱々のうどんと天ぷら2種が何とも
言えず美味い♪ コレはしばらくハマるぞ♪

※夕食は忙しかったようで炊事は簡素に。

美味しい秋酒と肴、、、主婦は大変だね🙇


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