手打中華もり@白河市

この日の食べ歩きは白河市の｢手打中華そば

もり｣さんです♪ 白河ラーメンと言えば…

そう! ｢とら食堂｣さんが有名ですが､その

師匠の弟子(娘の夫)が新規開店したお店♪

場所は以前｢あおい｣さんのあった居抜き店｡

｢中華そば@850円｣

まさしく､画はとら系! 白河ラーメンです♪

燻されたモモ肉焼豚…しっとり柔らかい｡

麺はモチっとシコシコの手打ち中細麺♪

喉越しも良く､さすがだ! 納得の旨さです♪

スープは醤油の刺々しさもなく､キレと

旨みがしっかり主張し､待ってました~だな

卓上に置かれた｢玉葱の微塵切り｣はとら食堂

のマストアイテム! スープを爽やかにする

魔法の玉葱｡あまりの旨さに完飲完食です♪

待ち時間は外30分､内10分くらいか? 本店

同様､配膳回転はめちゃくちゃ良いので安心

して待つべし! 駐車場も安心してOK!