今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

ギザギザカップ。

2021-05-25 | 食・レシピ
先日、普段あまり行かないスーパーに
買い物に行った。自分が見るのは決まって
保存食。何事があっても食いっぱぐれ
無いように普段から多少ストックしてる。
店内ウロウロ。ああっ!安いのみっけた!
何処の店でもペヤング焼そばとペヤングは
お値段高め。特売品でも高いのにコチラ
めちゃくちゃ安い。もしや賞味期限近し?
確認すれば余裕余裕♪購入決定!本当に
特価だったので他に焼そばも購入しよう。



総量85g 麺量76g カロリー373kcal
塩量6.1g スープ0.8g 麺かやく5.3g

ペヤングに出会ったのは多分40数年前、
カップは普通の蓋で器は二重構造になり
ギザギザになってた。今はどのメーカーも
めくると剥がれる特殊フィルムの蓋だ。
間違いなくコスト削減。味気ないな〜。



麺はチキンラーメンみたいな味付きで
ちっこい謎肉とふわふわ玉子が特徴的♪
縮れ細麺なので2分30秒で仕上げるのが
コツ♪締めにご飯を残りスープに投入し
よく母に怒られてた笑。経験あるでしょう。



昔に比べ、麺が細くなった気がするけど
気のせいかな?塩分多いスープを残し
取りすぎ阻止と自己満足してますが笑。
たまに食べるから、美味いんでしょう。


郡山市開成に名店「支那そば 三善」さん
が復活オープンしました。









写麺は郡山市虎丸で営業してた頃のもの。
9時から営業してるそうなので朝ラー
できます。実食が楽しみです。








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