よしなり食堂@棚倉町

この日のランチは仕事で棚倉町へ行った

ついでに､せっかくなので気になっていた

｢よしなり食堂｣さんへ再訪しました♪

｢モツラーメン@800円｣

じゃじゃ〜ん!! 普段あまり狙わない大穴!

ラーメンは実食済で､少し脱線してみた｡

おおお! 大穴! 大当たり🎯!!  丼の一面に

広がるモツ山♪モツだらけで麺が見えない｡

モツをよけ､丼底から麺を引っ張り出して…

おおお…♪ ピロピロと平打ち太麺が現れた♪

モツも盛盛だけど麺量も多め…凄い全体量｡

スープは?味噌ベースかと思ったが､コレは

醤油ベースらしい｡キャベツ､人参､玉ねぎ､

ニラ､ネギ､モヤシ…正にモツ煮込みです♪

下処理がイイんだね? ヤワヤワなモツです♪

精肉店を営む食堂の肉にハズレなしでしょ｡

このモツを肴にいっぱいやれます♪♪ 勿論

麺にも合うので本当に美味いモツラーメン

でした♪ ホルモン焼き定食も当たり確定!

現在､このようにメニューを絞ってます｡

他の方の焼肉定食も美味そうでした♪