白河屋@塙町

この日の食べ歩きは東白川郡塙町｢白河屋｣さん｡

以前､地元出身ミュージシャンの松田晋二さんの

白河エリアラーメン舌鼓100(YouTube)を観て

未食店のコチラをピックアップ! 遠路90分かけ

お店を目指します｡遠いなぁ､､､笑笑｡須賀川が

混みます｡須賀川以南は楽々〜♪ 何とか昼前イン!

店内にはすでに数組､女性店員と談笑中､､､地元

ならではの光景あるある｡お話中､スミマセン!!!

数回､声かけして注文を聞いてもらえました笑｡

｢ラーメン@750円｣

まず､やや太めの平手打麺｡コシがスゴイ! 顎が

強くなります笑｡スープは油分多め､醤油のキレ

は弱い｡もう少しキレッキレだとソレらしくなる｡

麺量は多めで180g はあるかな? 頑張って完食｡

｢味噌ラーメン@950円｣

コチラも同じコシの強い手打麺｡ 味噌も油分が

多く手こずる｡担々麺が人気とも聞いた｡個人的

に麺がもう少し柔めか細いとスープの濃さに

あうと思う｡背後の30代夫婦は味噌叉焼麺､

叉焼麺にそれぞれミニチャーシュー丼､､､

地元民は胃袋もスゴイ! 勿論お値段も､､､

お2人で3,300円‼︎ 皆さん財布も太っ腹‼︎

お値段は観光地価格?と思うが､､､好みだなぁ｡