会食解禁 ④

先日１年ぶりに行って来ました、

紀尾井町三谷💕

‥と言っても、

ここはいつも１年後しか予約が取れないので、年に一度しか来られません💦

いつものお酒のマリアージュ💕

私は飲めないので冷たい緑茶で😅

ウニとお出汁が美味しい💕


エビと白魚？だったか、

美味しすぎて忘れてしまいました💦


鰹。

いつも皮がパリパリで美味。




秋刀魚と肝のソース。

苦味がたまりません💕


鯛。

こんな美味しい鯛は初めてかも💕


イクラとウニのリゾット風💕

彩りも美しい😍




マグロのタルタル？

もう、死にそうに美味しい💕

鰆。

皮がパリパリで臭みはゼロ。

肉厚で実に美味しい💕


ここからは握り💕








穴子、美味しくて死にそうでした💕




恒例の干瓢巻きと、玉子。

デザートはいつもの梅💕

仕事の話が終わらず、

ニューオータニのBARに移動💦

アルコールを極小にしてもらい、

梨のカクテル😊

久々に美味しい物を食べながら、

仕事の話が沢山できて、

やっと日常が戻って来た感じがした日でした😅