マンダリン ケシキへ✨

業界で活躍中のＳさん。

何ヶ月かぶりでディナーに行って来ました😊

この4月から新たなチャレンジをすると聞き、門出を祝うことに🥂

待ち合わせ時間まで少し時間があったので

お隣のデパートのラウンジで休憩。

窓側の夜景が美しいお席で。

（画像はお借りしました。）

メニューを選択するコースでしたが、

なんと前菜からデザートまで、

二人とも同じチョイス😊

サーモンのマリネといくら

自家製ストラッチャテッラチーズ 

グリーンガスパチョ

冷製グリーンピースとミントのスープ

 ペコリーノチーズ

サルシッチャのラグーとスモークモッツァレラリコッタ ほうれん草のカネロニ

想像どおりの味に大満足✨
メインはこちらでした。

オーストラリア産ビーフリブアイのグリル アーティチョークとポテト 黒トリュフソース

‥が、写真、撮り忘れました😅

デザートは、

ケシキのクラシックティラミス✨

間違いなく、王道の味です👌🏻

最近、凝り過ぎているイタリアンに遭遇することがありますが、シンプルに美味しい、

オーソドックスなイタリアンが好きです💕

Sさんは、3月で一度所属する法人を退社し、

大学院でその道の権威と言われる教授のもとで、2年間勉学に励むとのこと😌

（合格することが、まず凄いですね👌🏻）

ただ、面接でいきなり洗礼を受けた、

と言っていました。

（白巨の世界を感じたと‥💦

医学ではなく法学の世界ですが。）

実務の中で生きてきた人にとって、

派閥や忖度に惑わされるのは、

ストレスの元。

どうか研究に邁進できる環境であることを、

願っています。

ワイズなＳさんのこと、

うまく切り抜けられるでしょう🥂