もりんちょ冷麦 豚しゃぶのっけ♪

実家からもらった冷麦が
まだたくさんあるんで
得意のもりんちょシリーズ




豚肉は片栗粉をまぶしてから茹でると
柔らかくつるんとするんで～
あとは麺と一緒に茹でて冷やして
めんつゆかけたらできあがりっ～










飾りでのっけたのは先日漬けた
みょうがの梅酢漬け～

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