Eeny, Meeny, Miny, Moe♪

~たーさんとYOUのおいしい生活~

ふかひれラーメン

2010-02-21 | ご当地ラーメン
彼のたーさんは仕事で日本各地へよく出張にいきます。
そのたびにお土産を買ってきてくれるのですが、最近二人ではまっているのが、『ご当地ラーメン』

なかなかこれがおいしくて、土曜のお昼にぴったりな感じ!!

ということでお土産ご当地ラーメンを紹介したいと思って、アップしていくことにしました!!

今回は、仙台に出張に行った時のお土産。
「ふかひれラーメン」
2食で1000円。

麺はストレートの中細麺!(中細麺って・・・・(笑)細くもなく、でも中太でもない感じ・・・(笑))
スープはしょうゆ系でふかひれのあんかけが入っていました!!

トッピングはネギともやしと海苔!!
ラーメンのスープに浸った海苔っておいしいから大好きです。




ちなみにたーさんはラーメン&チャーハンを希望してきたので、冷蔵庫にあった食材であり合わせチャーハンを作りました。
このチャーハン、名付けて『たこと青じそのチャーハン』!!
バレンタインデーの時のパエリアに使ったたこが少し残っていたので、たことニンニクでささっとチャーハンにしようと思ったのですが、冷蔵庫をあさってみたら、青じそも出てきたので、青じそも使うことに決定♪


隠し味はオイスターソースで少しコクを出しました

ラーメンと半チャーハンセットみたいでいい感じでした