===paradiso trattoria===

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菊の酢のものの作り方!!

2006-10-07 | アロイ delicious
はい、今年も菊の季節が参りました。お正月のおせち(北海道)に欠かせない、菊の酢のもの。では作りかたを。

まず、菊の花びらをむしります。猛烈な花占いの要領で「好き嫌い!好き嫌い!」
おうちのざるに山盛りくらいあるといいですね。

次に、お鍋にたっぷりのお湯を沸かします。塩少々。沸騰したら菊を投入。ざっと透明になるくらいで茹であげます。
ざるにあけて、冷水で色止め。しぼるとこんなに少なくなっちゃいます。

あとは、お酢・酒・砂糖・塩を混ぜた甘酢につけておきます。多分一日置いたくらいがおいしいでしょう。いや、正月まで我慢我慢。

新潮文庫のyonda?

2006-10-07 | ナーラック cute
キャンペーンの全プレで、妹がyondaちゃん欲しさに、普段読まない文庫を4冊も購入してゲット。2冊に一個だったそうで、ちゃんと、私の分も応募してくれていた!!なんていい妹~!!しかし、このyondaたん。ちょっと薄汚れていて二人してがっかり。イラストのほうがかわいいよお。なんて、そんな私にも一冊文庫が。さすがに一人で4冊は選べなかったようで・・・。猫好きに「海ちゃん」

海ちゃん―ある猫の物語 (文庫)
岩合 光昭 (著), 岩合 日出子 (著)

ちょっとほろり。

NHK時計

2006-10-07 | ナーラック cute
ブログツールで、NHkの時計が付けられるそうですね・・・。
うちはアドバンスじゃないので、スクリプトNGなんですが。
さっき、なんとかできるんじゃないか、といろいろしてみた
悲しいブログ初心者です。
このデザイン、単純に、レトロでいいなあ。と思いました。
こんな時間になってしまった。寝なくちゃ。
http://www.nhk.or.jp/lab-blog/02/