===paradiso trattoria===

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光の広場から

2006-10-18 | タム make
今日から三日間新札幌のサンピアザの光の広場でイベントです。
今日は8時半に入ってセッティング。でもお店は21時まで・・・。
遅番にならなかったのでまだいいけど、長い!!
一応一番若いのに、腰が痛くてよれよれしてます。
今回は三日間だけなので、まだいいかも~
前にUPしていたうさぎのbigマグカップ売り切れました。完売御礼!
うさぎの描き方がでかすぎたよなあ・・・と思ってたけど、
真っ先に旅だってゆきました。元気でな。

蔦の葉巡り

2006-10-16 | アロイ delicious
一足早く紅葉のシーズンを迎えております。
北海道の紅葉はあまり「錦秋」と言う感じがしないのは私だけ?
もみじなどが少ないせいか、黄色がメインな気がします。出不精なインドア派の意見などどうでもいいのですが<(_ _)>
街中で見かける紅葉・・・蔦の葉が今とってもきれいです。
今日は清田方面にお出かけ。六花亭のレンガに絡まった蔦
喫茶店もたまたまレンガ造りの店に入ったので、思いがけず
蔦の葉めぐりとなりました。
これは六花亭。

美しが丘の元ギャラリーだったカフェ。ケーキもパンも美味しいです。
三角屋根が二個並んだレンガ造りが通りからもよくわかります。
ドルチェ ヴィータ (DOLICE VITA) 
札幌市清田区美しが丘二条2-9-10
011-886-5455 
水曜日 
10:00~19:30(10月から17:00L.O) 

スープとパンのプレート525yen?位。ごめん撮る前につい食べちゃった(*_*)

MARKS&WEBの石鹸

2006-10-11 | ナーラック cute
数年前に、イベントで新築のデパートで仕事をした時から、化学物質過敏症気味で、シャンプーやボディーソープでかぶれ易くなってしまいました。今まで使ってた市販のシャンプーが全く受け付けなくなり、少し調べて、アミノ酸系シャンプーなら、泡立ちもよく刺激も少なく、石鹸シャンプーよりも乾燥しないということで、このブランドに巡り合いました。残念ながら、札幌では札駅のtabasaくらいでしか手に入らず(他知りませんでしょうか??)通販になります。カモーン!!でもって、なにげにリンクみたら、夏にいった、奈良県の雑貨屋さん「くるみの木」の「秋篠の森」という、ゲストハウスでアメニティーにMARKS&WEBが使われていたそうで、なんともご縁がありますなー。と、一人思うのでした。
石鹸は、吹き出物が気になるときは「炭&ティーツリー」がさっぱり。で、これからの乾燥したシーズンは「シアバター」とかがいいですね。かさかさ肌が落ち着きます。シャンプーはどれもいいけど、リフレッシュの香りが個人的に好き。詰め替え用があるのが便利です。MARKS&WEB
くるみの木

糸つむぎに思う

2006-10-10 | マイペンライ easy
ガラ紡という紡績の技術があるそうで、手で紡ぐ糸に近く、繊維の短い状態でも紡ぐことができて、MOTTAINAI精神にマッチしている。・・・と、大分前に「ガイアの夜明け」で見て、えらく感心していたのです。テレビで見たのは島根の「群言堂」で、関東まで進出していますね。写真は「倉敷意匠研究室」classikyの平織り木綿のコースターです。糸の柔らかい感じがとても素敵!ガラ紡は生産効率の悪い方法ですが、他では出せない魅力があります。タイコットンに似た風合いと、なんとも柔らかい手触り。興味のある方ぜひ手に取ってみてー♪
「群言堂」石見銀山生活文化研究所
classiky倉敷意匠研究室
どちらのHPも品揃え豊富。本店に行きたいなあ。

菊の酢のものの作り方!!

2006-10-07 | アロイ delicious
はい、今年も菊の季節が参りました。お正月のおせち(北海道)に欠かせない、菊の酢のもの。では作りかたを。

まず、菊の花びらをむしります。猛烈な花占いの要領で「好き嫌い!好き嫌い!」
おうちのざるに山盛りくらいあるといいですね。

次に、お鍋にたっぷりのお湯を沸かします。塩少々。沸騰したら菊を投入。ざっと透明になるくらいで茹であげます。
ざるにあけて、冷水で色止め。しぼるとこんなに少なくなっちゃいます。

あとは、お酢・酒・砂糖・塩を混ぜた甘酢につけておきます。多分一日置いたくらいがおいしいでしょう。いや、正月まで我慢我慢。