グースベリーでジャム作り❣️

洗ったグースベリーを、

鍋に入れてフォークで穴を開けて、


グラニュー糖をまぶして水分が出るのを待ちます。

レシピでは、まだ緑のグースベリーを使ってて、このグースベリー、あまりこの熟れた状態では出荷されないみたいで、レシピでは、緑のグースベリーに、お砂糖半量だったから、赤のグースベリーは甘いしお砂糖はグースベリー350gに対してグラニュー糖100gにしました。

煮詰めて、


完成❣️

甘酸っぱくて、とっても美味しい💖