晩御飯は竹井さんにパパチがお使いに行きステーキ🥩
パパちゃん、竹井さんと仲良しになり、最近は一人で上手にお使い。てか私より竹井のおっちゃんに気に入られてるかも💕（←おそらくパパチが来た方がたくさん買うからかね笑）
今日のは「シンシン」という部位らしく、ググったら1頭に1-2キロしか取れない希少部位で、赤身であっさりしていて硬いけど肉の旨味がぎっしりで「もも部位のほんのわずかな部位のシンシンには、肉のうま味が濃縮された「肉の一番搾り」と言えます。」とのことだ。
赤身あっさりとはいえ、いい感じな脂で、肉の旨味はマジぎっしりで、さすが竹井さん。100g900円とのこと。「450g」と伝えたら「無理！味は保証するけどグラムは保証できん」と言われて今日は500g近くだったそうだよ笑笑
ラピちゃんもご満悦でした💕
切り方は、
娘ちゃんは脂が乗ってるとこを真っ先にチョイス。
私のとこが多く見えるのは写真の角度もあるけど、パパチが「よーこのが大きい」と言うから分け与えたよ！
ワイン🍷は、
パパチがこれこうてん。
エノテカ福袋。
2万円で、12000円が１本、6000円が１本、5000円が２本、4200円が１本の計５本。
私は「コノスルで良かよ！」と言うのだが。
たしかにまあ、コノスルとは段チなお味でした🍷
今日のは6000円のオーストラリア🇦🇺ワインでした〜
ラピちゃん、
お肉食べたいマテヨ〜@背景ツリー🎄
可愛いんだけど残念な、歯🦷‼️
