Lavie en rose

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美味しい目玉焼きの作り方

2016-09-28 19:37:07 | Food
     驚きの料理法


 だいぶ前にP-Chanから聞いていた、美味しい目玉焼きの作り方。
聞いた時は、そんなのありえないでしょ~~と思い、
そのままにしてしまい

でも、なぜか、ふと、思い起こし、騙されたと思って、
言われた通りに、作ってみました。

まー簡単なんですが

まず、スーパーで買ってきた卵を
冷凍します
ん????  でしょ~~

でも、騙されたと思って冷凍してみてください。
1日もしたら、ひびが入ってしまうのも、出てきます。
それは、気にしない。

②フライパンに油を引いて通常通り焼きます。
以上。

     
   手前が冷凍ので、奥のほうが、生卵です(比べてみてます)


     
 プルンと、高さがあるのがわかります?
驚きですよ
濃厚というか、温泉たまごの固いバージョンで、美味しいんですよ、これが
是非、お試しあれ