DEAN &DELUCA監修のメニューキット（オイシックス）
ミニトマトが1番キレイにできる気がする。
サルシッチャパスタ
サルシッチャは、イタリアの生ソーセージのこと。
🌿ハーブを練り込み、焼いてピザ、パスタ、サンドイッチなどに使えます。
肉々しい食感です。
サルシッチャ単体でも、オイシックスで販売してますよ。
子供も食べるため、キットの唐辛子は使わず。ソースの素はトマト🥫ではなく、野菜ジュースを使うというのも美味しくなるポイントでしょうか。
野菜は赤キャベツと舞茸。
サルシッチャにセージを練り込んだので、嫌がるかなーとドキドキ。
（ハーブなしではちょっと豚のクセが気になると思うのでハーブ◎）
トマトソースが美味しかったようで、
食べてくれました。
蓮根とさつまいものサラダ
サラダのれんこんは少量のオイルにからませてトースターにチン。カリッとした食感。
さつまいもはレンジでホクホク。
クルミソースで一気にお洒落なサラダになりました。
ほそぼそと押し野菜も作ったりして、遊んでいます。
ハメパチに入れてキーホルダーに。
ハメパチに入れてキーホルダーに。
トマトが良くて黄色でもやってみました。
ミニトマトが1番キレイにできる気がする。
今日も11月とは思えぬ暖かさ。
街の木も赤や黄色に色づいてきて、
子供が未就園時代をよく歩いた川沿いをお散歩していたら、昔の記憶がよみがえり、
どんぐりや落ちた花を拾いながら、持ち帰ってどんぐりに顔書いて遊んだり、駒にしたり。
（画はお借りしてます）
イチョウの葉をバラみたいにしてたなぁ。
と思い出す。
2度戻らないあの頃が懐かしいなぁと
急にセンチメンタルにズーーんと。
秋のセンチメンタルは季節の変わり目の気温差で自律神経が乱れ、気持ちに変化が表れやすいため、とのこと…
腰もズキズキしてたんです、朝晩の肌寒さ、身体にも敏感で影響あるようですね。
あれ…なんか気分が😞
調子が…は
自律神経の乱れ、気付かぬうちにあるかもしれません。
忙しい方や体調に不安がある方も多いと思いますので、
秋が深まる季節になりました、
皆さん心身共にご自愛下さい✨