大好きなイルキャンティのドレッシング。以前、お店でレシピを聞いてみたのですが、教えてもらえませんでした。私は自分で同じ味を再現できるなんてことは考えてもみたことがなかったのですが、なにげなく調べてみたら、たくさんの人が、この味の再現に挑戦しているんです。あのおいしさには、アンチョビが入っているようです。アンチョビ大好き人間だから、このドレッシングの味がたまらなく好きなのか・・・
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