Cafe & 雑貨  Leaf 便り

兵庫県 福崎に小さな『Cafe&雑貨 Leaf』をオープンしました。雑貨を眺め ゆったりした時間を過ごしてみませんか?

超簡単!!!  激ウマ クスクスのパエリア~♪

2012-09-25 21:06:06 | お料理
本日『Leaf』は定休日です~


月1回のお料理教室に行ってきました(ちゃーるず師匠宅に)


今日のメニューは
 ・クスクスのパエリア (pukuがリクエストしました(笑))
 ・イタリアンサラダ
 ・紅茶シフォンケーキ



クスクスのパエリア~♪








フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、玉ねぎ、鶏肉を炒める。




クスクスを入れる。




お水、塩、ターメリックを入れる。




魚介類、レモンを上にのせふたをして 加熱。


出来上がり前にパプリカ類を入れる。



アッと言う間に完成~



最後にパセリを散らします。


30分もかからなかったんじゃないかなぁ~



イタリアンサラダ~♪





生野菜に砕いたアーモンドをのせ
イタリアンハーブミックス、ガーリックパウダー、お酢、バルサミコ、オリーブオイルをかけて混ぜ合わせる。

完成~



パエリアは混ぜるのがもったいないくらい・・・








いただきます~


とても簡単に出来て すごく美味しかった~!(^^)!


日曜日の さーこりんの和セットの日のまかないランチはクスクスのパエリアにしよう~

さーこりん 楽しみにしててね!





<お知らせ>


9/30 (日曜日)11:00~
 
 さーこりん「和(なごみ)セット」  \500-