お盆休みのお知らせ
8/11(日曜日)~8/18(日曜日)
本日『Leaf』は定休日。
続々と届く野菜を何とかしなくては!
冷蔵庫に入りきらない・・・
まずは、かぼちゃの煮物、トマトたっぷり使った夏野菜カレー、ゴーヤの佃煮。
とりあえず午前中かかってだいぶ消費することが出来ました!(^^)!
ゴーヤの佃煮
熱湯でさっと湯がき、よーく水気を絞ってお鍋に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/f5/b1f899002e96c39840fa7107995c3bd0.jpg)
醤油、お砂糖(今回はザラメを使用)、チリメンじゃこを入れ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/ff/ed32c90dd89156530723411729ae6d5e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/81/32fa64b065d02f79f0aa676d31266de4.jpg)
水分がなくなるまで煮詰めていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/fc/6b7d0a0326fded7bf9451dab25046cb1.jpg)
最後に鰹節、白ごまを混ぜて完成~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/74/1f28115deb5d30c8d59914ad5bb12f7f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/99/d0b0c464bf13e276cf27f0b3d16ecef7.jpg)
1㌔(いらないところを抜いて)分ゴーヤを使用しましたが
出来上がりはグッとコンパクトな量に~
いやいや
それでいいのです。
ついでに冷蔵庫の中の掃除もでき
ちょっときれいになったかな~
お昼からはBEAT君とブラブラ探索
再起不能のナンシーちゃん(トルソー)の代わりに
新人2人スカウトしてきました(笑)
ついつい目に留まってしまったカップ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/fb/c11c3258338f657b3e21d06d06e28f40.jpg)
かわいいでしょう?
あまりゆっくりもできず大急ぎで帰って毎日のノルマの草引きを~
(ホントにしてるんですよ!)
ただ最近蚊が・・・
刺されまくり・・・
かゆ~い((+_+))
8/11(日曜日)~8/18(日曜日)
本日『Leaf』は定休日。
続々と届く野菜を何とかしなくては!
冷蔵庫に入りきらない・・・
まずは、かぼちゃの煮物、トマトたっぷり使った夏野菜カレー、ゴーヤの佃煮。
とりあえず午前中かかってだいぶ消費することが出来ました!(^^)!
ゴーヤの佃煮
熱湯でさっと湯がき、よーく水気を絞ってお鍋に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/f5/b1f899002e96c39840fa7107995c3bd0.jpg)
醤油、お砂糖(今回はザラメを使用)、チリメンじゃこを入れ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/ff/ed32c90dd89156530723411729ae6d5e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/81/32fa64b065d02f79f0aa676d31266de4.jpg)
水分がなくなるまで煮詰めていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/fc/6b7d0a0326fded7bf9451dab25046cb1.jpg)
最後に鰹節、白ごまを混ぜて完成~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/74/1f28115deb5d30c8d59914ad5bb12f7f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/99/d0b0c464bf13e276cf27f0b3d16ecef7.jpg)
1㌔(いらないところを抜いて)分ゴーヤを使用しましたが
出来上がりはグッとコンパクトな量に~
いやいや
それでいいのです。
ついでに冷蔵庫の中の掃除もでき
ちょっときれいになったかな~
お昼からはBEAT君とブラブラ探索
再起不能のナンシーちゃん(トルソー)の代わりに
新人2人スカウトしてきました(笑)
ついつい目に留まってしまったカップ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/fb/c11c3258338f657b3e21d06d06e28f40.jpg)
かわいいでしょう?
あまりゆっくりもできず大急ぎで帰って毎日のノルマの草引きを~
(ホントにしてるんですよ!)
ただ最近蚊が・・・
刺されまくり・・・
かゆ~い((+_+))