お盆休みのお知らせ
8/11(日曜日)~8/18(日曜日)
本日『Leaf』は定休日。
続々と届く野菜を何とかしなくては!
冷蔵庫に入りきらない・・・
まずは、かぼちゃの煮物、トマトたっぷり使った夏野菜カレー、ゴーヤの佃煮。
とりあえず午前中かかってだいぶ消費することが出来ました!(^^)!
ゴーヤの佃煮
熱湯でさっと湯がき、よーく水気を絞ってお鍋に。

醤油、お砂糖(今回はザラメを使用)、チリメンじゃこを入れ


水分がなくなるまで煮詰めていきます。

最後に鰹節、白ごまを混ぜて完成~


1㌔(いらないところを抜いて)分ゴーヤを使用しましたが
出来上がりはグッとコンパクトな量に~
いやいや
それでいいのです。
ついでに冷蔵庫の中の掃除もでき
ちょっときれいになったかな~
お昼からはBEAT君とブラブラ探索
再起不能のナンシーちゃん(トルソー)の代わりに
新人2人スカウトしてきました(笑)
ついつい目に留まってしまったカップ♪

かわいいでしょう?
あまりゆっくりもできず大急ぎで帰って毎日のノルマの草引きを~
(ホントにしてるんですよ!)
ただ最近蚊が・・・
刺されまくり・・・
かゆ~い((+_+))
8/11(日曜日)~8/18(日曜日)
本日『Leaf』は定休日。
続々と届く野菜を何とかしなくては!
冷蔵庫に入りきらない・・・
まずは、かぼちゃの煮物、トマトたっぷり使った夏野菜カレー、ゴーヤの佃煮。
とりあえず午前中かかってだいぶ消費することが出来ました!(^^)!
ゴーヤの佃煮
熱湯でさっと湯がき、よーく水気を絞ってお鍋に。

醤油、お砂糖(今回はザラメを使用)、チリメンじゃこを入れ


水分がなくなるまで煮詰めていきます。

最後に鰹節、白ごまを混ぜて完成~


1㌔(いらないところを抜いて)分ゴーヤを使用しましたが
出来上がりはグッとコンパクトな量に~
いやいや
それでいいのです。
ついでに冷蔵庫の中の掃除もでき
ちょっときれいになったかな~
お昼からはBEAT君とブラブラ探索
再起不能のナンシーちゃん(トルソー)の代わりに
新人2人スカウトしてきました(笑)
ついつい目に留まってしまったカップ♪

かわいいでしょう?
あまりゆっくりもできず大急ぎで帰って毎日のノルマの草引きを~
(ホントにしてるんですよ!)
ただ最近蚊が・・・
刺されまくり・・・
かゆ~い((+_+))