Cafe & 雑貨  Leaf 便り

兵庫県 福崎に小さな『Cafe&雑貨 Leaf』をオープンしました。雑貨を眺め ゆったりした時間を過ごしてみませんか?

新人さんスカウト(笑)

2013-07-30 21:31:01 | 定休日
お盆休みのお知らせ

8/11(日曜日)~8/18(日曜日)






本日『Leaf』は定休日。


続々と届く野菜を何とかしなくては!
冷蔵庫に入りきらない・・・


まずは、かぼちゃの煮物、トマトたっぷり使った夏野菜カレー、ゴーヤの佃煮。

とりあえず午前中かかってだいぶ消費することが出来ました!(^^)!



ゴーヤの佃煮

熱湯でさっと湯がき、よーく水気を絞ってお鍋に。




醤油、お砂糖(今回はザラメを使用)、チリメンじゃこを入れ








水分がなくなるまで煮詰めていきます。




最後に鰹節、白ごまを混ぜて完成~








1㌔(いらないところを抜いて)分ゴーヤを使用しましたが
出来上がりはグッとコンパクトな量に~

いやいや
それでいいのです。


ついでに冷蔵庫の中の掃除もでき
ちょっときれいになったかな~







お昼からはBEAT君とブラブラ探索


再起不能のナンシーちゃん(トルソー)の代わりに
新人2人スカウトしてきました(笑)


ついつい目に留まってしまったカップ♪





かわいいでしょう?



あまりゆっくりもできず大急ぎで帰って毎日のノルマの草引きを~
(ホントにしてるんですよ!)


ただ最近蚊が・・・

刺されまくり・・・

かゆ~い((+_+))