おかわかめ

昨年の今日のおかわかめの花

おかわかめの花

☆☆☆☆☆おかわかめの花が咲きました♪  かなりの長さがあって上の方は咲いてるのに下はまだですよね。いつ収穫したら良いのでしょうね。台風が来そ......

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gooから昨年の記事が届きました。

もう花が咲いていたのですよね。

☆

今年はと言うと

トップの写真今年の9月17日には

まだ咲いていませんでした。

 

昨日確認したら咲いていました。

写真を撮ろうと思っていたのに今日に延ばしたら

既に半分くらいが枯れていました。

やはり､最初に見た時に撮っておけば良かったですね。

 

収穫しました。

 

葉っぱだけ摘んで

 

 

少量の塩を入れさっと茹でたのですが

もう花が咲いてしまったからなのか

いつもは気にならないエグ味が残りました。

水に浸ける時間を長くしました。

 

どうやって食べたら良いでしょうね。

 

残った茎は水に挿しておきました。

これで､

水前寺菜と同様に永久に栽培出来ます。