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1年前のブログの記事が届きました♪
今年も9月に入ってから花が付き始めました。
上を見たらまたとんでもないことに‼️
マメに収穫しないとこうなってしまいます😅
葉酸やミネラル(カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅)、ビタミンAを多く含み、栄養価が高いことから、健康野菜として注目されています。
地下には球根、葉腋にはムカゴができます。球根もムカゴも茎も葉も食べることができます。花も天ぷらにして食べられます。
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1年前のブログの記事が届きました♪
今年も9月に入ってから花が付き始めました。
上を見たらまたとんでもないことに‼️
マメに収穫しないとこうなってしまいます😅
葉酸やミネラル(カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅)、ビタミンAを多く含み、栄養価が高いことから、健康野菜として注目されています。
地下には球根、葉腋にはムカゴができます。球根もムカゴも茎も葉も食べることができます。花も天ぷらにして食べられます。
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