料理の大門家

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エビフライとタルタルソース

2022-08-05 | 料理

エビフライ🍤とタルタルソース recipe138
玉ねぎのみじん切り 大さじ1
ピクルスのみじん切り 大さじ1
パセリのみじん切り 大さじ1
ゆで卵のみじん切り 1個分
を用意しておきます。

マヨネーズ 大さじ3
ドライバジル 少々
ドライオレガノ 少々
粒マスタード 小さじ1
と混ぜ合わせ、一晩寝かします。

付け合わせの
キャベツ
ペティトマト🍅
レモン🍋
を用意しておきます。

エビの下処理をして、パン粉を付けます。

180℃ぐらいの温度の油で揚げます!

こんな感じです。

盛り付けはセンスに任せます👌

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コメント
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