海鮮な週末

妻の母が膝の手術のため３週間入院していました。無事退院したので、一緒に食事をすることにしました。

カニの様に関節が動きます様に、と言うことでカニを食べました。。。美味しかった。

翌日曜日。自宅でしっぽりホッケを炭火焼き。

一度やってみたかった。大きなホッケを炭火で焼くの。

もちろん食べてみたかった。美味しかったぁ。

日本酒を用意すれば良かった…

海鮮メニューをもう１つ。スーパーで売ってたから買ってみた、ホンビノス貝。

酒蒸しにしてみた。ちょっと白だしを多く入れ過ぎたかも。。。失敗。貝の具は思ったより小さかったし。。。他の貝で再チャレンジしよ。

妻はわかめご飯でおにぎり作ってくれたし、何とも海鮮な週末でした。