こんにちは
プリザーブドフラワーのお店 アトリエ レ・フェ です。
先日、La Tranquillité de l’esprit さんで
お誕生日ランチをいただきました。
１０年以上前に、同じ企業でお仕事をしていた３人
３人ともお誕生日が３月ということで
お誕生日ランチをしています。
今年は ３月にスケジュールがあわず、
１ヶ月遅れのお誕生日ランチとなりました 
前菜は、ニシン
とっても美味しかったです。
ひよこ豆のパンケーキも素朴で
ニシンのお料理ともぴったり。
お魚料理は スズキ
お出汁は旬のアサリ、ソースは ドライトマト
国道一号線沿いとは想えない
穏やかな空間です。
お店の駐車場も、店内から見えない工夫がされています。
そういう心配り、お気に入りです 
この日のお肉料理は鶏肉
そら豆やタケノコなど季節のお野菜もたっぷり
デザートは 安納いもとチーズのムース バニラアイス添え
安納芋の味なのに
想像以上に フレンチ になっていて
私の知っている安納芋と同じ？ ってほど衝撃的な美味しさでした。
チーズが苦手なお友達には
グリーンピースのムースを用意していただきました。
何度か伺っていますが、
毎回、全然違ったお料理がいただけて楽しいです。
オーナーシェフの口から ほろっとこぼれる
言葉も なんだか面白く
お気に入りのお店の１つです。
アトリエ レ・フェ では、
品のある 可愛らしい お花をたくさんご用意しています。
お誕生日やご結婚、お引越しのお祝いに、
自分ご褒美、ご自宅用に、プレゼントに添えるちょっとしたお花に ・・・
ゆっくりお花を選んでください。
お届け日については、可能な限り調整いたしますので
お気軽にお問い合せください 
オーダーメイド も承っております。
お気軽にお問い合せくださいませ。
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