保阪流ラ・クッカー プレミアム17点セット

保阪流ラ・クッカー プレミアム17点セット


本品に食材を入れてタジン形状の調理蓋をかぶせたら、レンジでチンするだけ。
蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存がこなせる、電子レンジ専用調理器具です。
タジン鍋は水が貴重なアフリカの砂漠地帯で生まれた無水鍋。ラ・クッカーはそんな無水鍋の良さを生かし、ポリプロピレンで電子レンジ調理専用に作られました。素材が持つ水分がレンジで調理する過程で水蒸気となり、水滴となって落ちてくるため、無水でも調理が可能に。さらに本体に付属の中皿をセットしてレンジで加熱すれば、食材に含まれる余分な油分を穴の中へ落とすことができ、ヘルシーな料理が楽しめます。







保阪流 オリゴ糖2本&オリゴメープル1本 [3本セット]


「フラクトオリゴ糖」に含まれるフラクトオリゴ糖の割合は約37％。「オリゴメープル」に含まれるフラクトオリゴ糖の割合は約41％です。フラクトオリゴ糖は料理を選ばないので、炒め物、煮物、和え物、デザートなどに、幅広くお使い頂けます。また100gあたり、「フラクトオリゴ糖」には約32.5g、「オリゴメープル」には約32.8gの食物繊維入り。「オリゴメープル」は優しい甘さで、コーヒーや紅茶の砂糖替わりや、ホットケーキなどにかけても美味しくお召し上がりいただけます。







食物繊維たっぷり嬉しいデイリーブラン2種計26個


賞味期間は製造日を含み常温50日。ホイロ（発酵室）だけでも、約10時間という大変長い時間を要し、仕込みから約3日間かける長時間熟成工程でつくられた、ブランデニッシュプレーンとブランクロワッサンのセットです。イタリアより輸入した元種を365日絶やさず種継ぎ。その種継ぎしたパン種から作った生地を3日間熟成発酵させる“元種製法”により、手間と時間をかけて製造しました。ブラン（小麦ふすま）とは小麦の外皮部分のことで、食物繊維が豊富に含まれています。








保阪流ドリップバッグカフェインレスコーヒー


カフェインを90％以上カット。挽き目は中細挽きです。ドリップバッグタイプなので、いつも淹れたての美味しいコーヒーを、お手軽にお飲みいただけます。








播州手延素麺「揖保乃糸」熟成麺 2kg


ご紹介する塾生麺（金帯）は、12月～翌年3月に製造した後、1年間倉庫で熟成させもの。麺の太さは0.70～0.90mmで、深みのある味わいです。









福岡県 訳あり無着色辛子明太子 2kg


製造過程で皮が破れてしまったもの（切子・バラコ）を詰めた、お得感のある計2kg入り(500g×4)。
切れ子、バラコですので外見は見劣りしますが、味はまったく変わりません。
製造地である福岡県の地酒を使った調味液で漬け込み、鹿児島県枕崎港産の鰹使用の鰹節を漬け込み材料に使用。