珈琲ではじまる。

 

 

 

 

今朝は気温がまた下がっていて、

久しぶりに珈琲を淹れて飲みました。

 

 

朝の珈琲はもう何年ものあいだ、

ずっと習慣になっていたのでした。

 

 

けれども夏の朝、

いきなり飲めなくなってしまいました。

 

 

外が暑すぎるからかな？ と思ったけれど。

わたしは夏でもお店ではホットを飲むタイプなので、

それも違うのかなーと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あれから3ヶ月近くが過ぎて。

今朝は起きてすぐに、

美味しい珈琲が飲みたいと思いました。

 

 

正直なところ、

ああやっと飲みたくなったんだなと安心しました。

それで久しぶりに真面目に珈琲を淹れてみました。

 

 

それはつまり、

わたしなりに手を抜かなかった。

と言うだけのことなんですけれども。

 

 

 

 

 

 

ゆっくり豆を手挽きして。

湯温をきっちりと測って保って。

細く細くお湯を垂らして淹れてみました。

 

 

几帳面で掃除好きでジム好きな、

ちょっとだけめんどくさい感じの( ←わりと平気^^)

イケメンの朝ってこんなんか？ とか勝手にイメージしながら。

 

 

 

 

 

 

 

粉がふわーっと膨らんでいくのを見ながら、

やっぱり朝の珈琲はいいなあと、

自己満足のため息がこぼれました。

 

 

少し低めの温度で丁寧に淹れた時の、

珈琲のまろやかな甘さがとくに好き。

久しぶりの珈琲はとても美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

それから。

ちょっとだけしょっぱい、

今年の夏を思い返していました。

 

 

 

 

 

 

気が済んだので、

昨日買っておいた甘くて美味しいパンも食べました。

 

 

しかも今日は珈琲の日なんだとか。

（じつはついさっき知りました）

なんかちょっとうれしい♡

 

 

やっと10月がはじまりました。

 

 

 

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