マクワウリととうがらし

大雨による洪水で、
各地に大きな被害が出ています。
映像を見ると、自然の猛威に恐ろしくなります。

被害にあわれた方のことを思うと、胸が痛くなります。
元の生活に戻るためには、
気の遠くなるような大変な作業があるのでしょう。
ただただ、被害にあわれた方のご健康と一日も早い復興をお祈りします。

 

新型コロナがかなり広がっています。
夫の会社でも、同室ですぐ近くの席の方の感染が多くなっています。

万一夫が、そして自分が感染していたらと思うと、
ここしばらくは実家で両親を手伝うことも、
料理を持っていくこともためらわれます。

今日は実家へ行きましたが、
家事などはしないで、
家の外から両親と少し話すだけにして帰りました。

 

マクワウリととうがらしを実家の畑からもらって帰りました。

 

マクワウリは子供のころから実家で栽培していて、よく食べていました。

 

 

田舎では、昔から夏の定番の果物、スイーツでした。

 

 

とうがらしは沢山の量です。

 

 

 

ごま油で炒めて、じゃこと一緒に煮るのが好きな食べ方です。

 

 

 

量が多すぎて、料理をする時間より、
種をとって洗う時間の方が多くかかりました。