『ほんだし煮物上手』を使ってみました

モラタメさんの“モラえる”でいただいた

『ほんだし煮物上手』



こちらを使い手羽元と卵の煮物を作ってみました。

材料・『ほんだし煮物上手』
　　 ・手羽元
　　 ・卵
　　 ・水
　　 ・油

（１）卵は茹でて殻をむいておく。

（２）鍋に油を入れて手羽元を炒める。



（３）（２）の鍋に『ほんだし煮物上手』と水を１：１の割合で合わせたものと
　　　（今回は各７５ml、好みによって調整する）　
　　　　茹でた卵を入れる。



（４）味をからませながら汁気が少なくなるまで煮つめていく。

こんな感じにできあがりました



いつもは調味料を入れて何度か味見をしながら作っていくのですが
味付けが１度で決まるので楽に料理ができました